古城大同有许多响亮的名号，古都、煤都、夏都、佛都、艺都。但大同更是一个美食之都，且不说本地美食品种丰富，独具特色，且不说遍布大街小巷各色饭店的美食数不胜数，川菜、粤菜、湘菜、云南菜，更有极具异域风情的法餐、日式料理、韩餐等等。美味的背后强烈地折射出大同丰富的美食文化底蕴。美食也是一种文化，文化是一个不断丰富、不断融合的过程。为了弘扬大同美食文化，推动大同市餐饮业进一步发展，大同日报传媒集团全媒体美食频道、《大同晚报美食周刊》在我市开展一次“美味大同”美食评选活动，由大众评选，看看哪些美食能成为美食之都大同的“形象大使”，哪些美食有历史有故事能传播大同美食文化，哪些美食以融合之美推动了大同餐饮业的发展？此次评选活动分为三大板块：即菜品、主食和风味小吃。
评选活动分三个阶段进行：
一、报名阶段(7月21日--8月10日）。从消息发布日起，我市餐饮企业均可报名参加，推荐本店若干菜品、主食和风味小吃参加评选。各个饭店报名参加的菜品及相关情况在《大同晚报美食周刊》、掌中大同APP美食频道、大同新闻网美食频道及大同传媒官微发布新闻。
二、展示阶段（8月1日--8月31日）。所有参加评选的菜品、主食、风味小吃分类别在大同传媒官微上刊发照片及文字说明，面向大众进行投票评选。每个手机号每天可为10道菜品投票。投票情况每周在相关媒体上发布新闻。
三、评选阶段（9月1日--9月30日）。根据得票多少，评选出“美味大同”美食菜品30道、主食30道、风味小吃30道。相关新闻在相关媒体上发布新闻，并聘请文化名人撰文在《大同晚报美食周刊》、掌中大同APP美食频道、大同新闻网美食频道及大同传媒官微刊发。
人人都是美食家，“大同味道”你说了算！
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